打發(fā)蛋清可以用榨汁機(jī)打嗎？
發(fā)布日期：2021-05-08
匿名用戶
2021-05-08
普通榨汁機(jī)不能打發(fā)蛋白質(zhì)。首先榨汁機(jī)轉(zhuǎn)速過(guò)快，轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)間短，電機(jī)熱量快。必須降低轉(zhuǎn)速。只能在電源輸入端外連接自耦合調(diào)壓器降低電壓，約70V左右，榨汁機(jī)的轉(zhuǎn)速就會(huì)下降。
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匿名用戶
2021-05-08
事實(shí)上，這是不可能的。雖然有些人可以試著玩，但他們需要一些調(diào)整和修改。蛋白質(zhì)打發(fā)需要大量空氣，必須使用開(kāi)口的榨汁機(jī)杯子。還需要用十字花刀打。烹飪機(jī)器沒(méi)有特殊的蛋包裝機(jī)，比較好用特殊的蛋包裝機(jī)打發(fā)蛋白質(zhì)。
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